¿Qué cosas te gustan del verano? Seguro que la barbacoa es una de ellas. Cocinar en el exterior, abandonar el horno, reducir la limpieza al mínimo… ¿qué más se puede pedir? Cuando aumenta la temperatura, también lo hace el riesgo de contraer enfermedades a través de la ingesta de alimentos, así que recuerde estos consejos cuando hagas una barbacoa.

• Limpia la superficie de la parrilla antes de cada uso. Nunca utilice los mismos utensilios para manipular alimentos crudos y cocidos.
• Mete la carne, el pollo o el pescado en el frigorífico o en el congelador en cuanto vuelvas del supermercado para que no se estropee.
• Cuando marines alimentos, déjalos dentro del frigorífico para que se mantengan fríos. Cuando termines, desecha el adobo. Nunca uses el marinado de alimentos crudos en alimentos cocinados.
• Pon siempre la comida en platos limpios. No uses el mismo plato para la comida cruda y la cocinada, a menos que se limpie previamente con agua caliente y jabón.
• Cocina los alimentos a la temperatura adecuada. Las hamburguesas y las costillas deben cocinarse a 70ºC, los filetes a 63ºC, el pollo a más de 74ºC. El centro no debe quedar rosado, y el jugo que expulse ha de ser claro.
• Nunca dejes la comida en el exterior. Mete en el frigorífico todos los alimentos que no se han consumido.

Te deseamos una feliz barbacoa. Pero recuerda que las bacterias se multiplican más rápidamente en climas cálidos. Cuando haga la comida, siga estos consejos para reducir el riesgo de padecer enfermedades transmitidas por alimentos.

Dormir suficiente, profunda y relajadamente es esencial para una salud y performance óptima, tanto como la dieta, el ejercicio y un sistema nervioso libre de interferencias.

Estás durmiendo lo suficiente? Muchos de nosotros no.

Calmar el sistema nervioso sobre estimulado con ajustes quiroprácticos regulares ha ayudado a muchos de nuestros pacientes a disfrutar de un buen sueño. Si eso no está funcionando, aquí hay algunos otros aspectos que deberías considerar:

Ejercita lo suficiente

Si tiendes a estar sentado la mayor parte del día, necesitas moverte. Incluso un paseo luego de la cena por el barrio puede tener efectos beneficiosos a la hora de dormir.

Duerme en una habitación oscura

Remueve o suaviza las lámparas de noche, los relojes iluminados, las farolas de calle y los dispositivos digitales que puedan crear contaminación luminosa.

Estas luces pueden confundir a nuestro cerebro e interferir con nuestro ciclo de sueño.

Reduce los ronquidos

Roncar puede indicar una posibilidad de apnea, en la que nos despertamos repetidamente para tomar aire. Esto puede crear una respuesta de supervivencia innecesaria, afectando la profundidad de tu sueño, tu presión arterial y otras métricas corporales.

Si conoces a alguien que quiere mejorar su sueño, cuéntale sobre la alternativa natural y segura de la quiropráctica primero, antes que usen drogas que simplemente engañan al cuerpo.

Puede empezar como una molestia menor. Un pequeño dolor que ignoras, pensando que desaparecerá. Y tal vez lo hace por un tiempo

Entonces vuelve…y peor que antes.

Ahora el dolor grita, “¡Mira aquí! ¡Préstame atención!”

Tal vez corres hacia la consulta de tu doctor, o a tu botiquín para conseguir algo para el dolor.

Tal vez funcione y el dolor remita, así que crees que la medicina hizo desaparecer el dolor…

Pero el dolor vuelve con ganas de vengarse! De repente no te puedes ni mover:

¿Por qué?

Se ignora el dolor cuando solo era un dolor sordo. Enmascaras el dolor con una pastilla, pero la pastilla no es la solución a la causa del dolor; solo hace que el dolor se marche.

El dolor es el sistema de alerta de tu cuerpo.

Esta allí para protegerte – te dice que pares, cambies o evites algo.

El cuidado quiropráctico aborda la causa del dolor – a menudo un problema espinal subyacente – con seguridad y naturalidad. Muchas personas vienen a nuestra consulta con dolor de cuello y espalda. Pero el dolor no es nuestro objetivo principal. Lo es restaurar la integridad del sistema nervioso. Porque cuando mejora el funcionamiento del sistema nervioso, se restablece la capacidad auto curativa del cuerpo. Se alivia el dolor. Naturalmente.

¿Tu cuerpo está tratando de decirte algo?

Ya sabes que estar todo el día tirado en el sofá no es beneficioso para ti. Pero, ¿estar sentado todo el día delante de un ordenador?

Un estudio de más de 220.000 residentes del Sur de Gales, publicado en los Archivos de Medicina Interna, halló que estar sentado de manera prolongada se ha asociado con un incremento de riesgo de enfermedades cardíacas, obesidad, síndrome metabólico (presión sanguínea alta, exceso de grasa corporal en la zona de la cintura y niveles altos de colesterol), y cánceres de pecho y colon.

Por lo tanto, es importante encontrar la manera de estar más tiempo de pie durante el día, ya sea en el trabajo, mientras comes o en actividades de ocio. Algunas sugerencias:

• Quédate de pie mientras hablas por teléfono en tu casa o en el trabajo.
• Levántate y camina cada treinta minutos. Una pista: bebe más agua.
• Invierte en un escritorio que le permita estar de pie o en una pelota de estabilidad, así mantendrás en tensión la zona abdominal.
• Camina durante tu descanso para comer o lleva a cabo reuniones mientras das un paseo.

Los músculos que utiliza para estar de pie o caminar activan procesos de descomposición de grasas y azúcares. Si pasas demasiado tiempo sentado este proceso se estanca, exponiéndote a riesgos innecesarios.